2025 年 12 月 26 日，山东省高等学校课程思政研究中心公布山东省本科高校黄河重大国家战略课程思政优秀案例入选名单，我院孙中贯副院长牵头建设的教学案例《“一带一路” 倡议背景下黄河文化中的石榴印记》成功获评优秀案例。

本次评选由山东省教育厅高等教育处指导、山东省高等学校课程思政研究中心组织实施。全省 60 余所本科高校择优遴选报送，经过专家线上网络评审，最终共遴选出 309 项优秀课程思政案例。该案例以专业课程《石榴 + 果蔬贮藏加工技术》为载体，构建 “一核心三融合三素养” 思政育人模式，深度挖掘黄河文化、石榴特色产业、民族团结等思政内核，紧扣黄河流域生态保护和高质量发展重大国家战略、“一带一路” 建设开展课堂教学设计，将生态文明理念、产业高质量发展思想有机融入果蔬贮藏加工专业教学全过程，真正实现知识传授、能力培养与价值塑造同频共振。

此次获评省级优秀案例，是我院扎实推进课程思政建设、落实立德树人根本任务取得的标志性成果。下一步，英国上市365官网将持续深耕食品类专业课程思政资源挖掘，深化课程思政教学改革创新，不断完善专业教育与思政教育一体化协同育人体系，全面提升应用型人才培养质量。